9月2日,金寨县2026年中药材(黄精)产业专题培训在斑竹园镇长岭关村举办,安徽农业大学园艺学院徐强教授做了《多花黄精规范化生态栽培技术及综合利用》的讲座,金寨县中药产业中心、安徽农业大学大别山试验站、金寨县中药种植户及中药加工企业100余人参加了培训活动。
金寨县位于大别山北麓,鄂、豫、皖三省接合部,是安徽省最大的山区县,四季分明、气候温和、雨量充沛,土壤富含有机质,药材资源丰富,素有“西山药库”之美誉,先后获得“中国药用菌之都”“信用药用菌主产区”“安徽省金寨县国家森林生态道地药材产业示范基地”“省级中医药大健康产业特色产业集群(基地)”“中国灵芝之都”等称号。
近年来,该县把中药大健康产业作为重点产业,从基础工作做起,从灵芝产业抓起,坚持区域化链条式发展,坚持抓三产带二产促一产。2025年全县新种植中药材3.5万亩,其中:灵芝3830亩、天麻10130亩、茯苓4240亩、黄精4390亩、野菊花5100亩、石斛150亩、白及2195亩、石菖蒲2370亩,其他2600亩。全年中药产业综合产值突破70亿元,同比增长13.8%。2026年新种植中药材2.8万亩。
安徽农业大学园艺学院食用菌徐强强团队深耕食药用菌资源保护、育种栽培与技术推广近20年,积极响应国家及安徽省“科技兴农、科技助农”号召,深度服务金寨县“西山药库”建设,坚持科研攻关与产业服务并举,把技术落到田间地头,服务企业提质、农户增收,为金寨食药用菌与中药材产业发展提供科技支撑,书写振兴“徽菇皖菌”的乡村振兴实践。
自2014年起,团队连续十年开展安徽省菌物资源系统性调查,每年4‑9月深入大别山区开展标本采集,累计收集大型真菌标本2万份,涵盖92属287种。2021年,团队获批认定安徽省食药用菌种质资源库(安徽农业大学分库),现已保存野生驯化菌株260余个,完成114个菌株性状评价;累计选育食药用菌新品系30余个,其中20余个实现生产应用。
为推动种质资源就地开发利用,2024年该团队联合金寨县中药产业发展中心,依托省级财政资金共建金寨县食药用菌种质资源库及实验实训平台,补齐区域菌种保存、鉴定驯化、实操实训短板,为金寨桑黄、天麻、灵芝、香菇等特色品种提供种源保障。
团队围绕金寨食药用菌产业现实痛点,与本地龙头企业开展产学研合作,构建“品种研发‑标准制定‑基地建设‑产业辐射”成果转化体系,兼顾生态保护与产业经济效益。他们与金寨尚臻生物科技有限公司合作,实现桑黄短段木规模化栽培,开创国内该品类规模化栽培先河;鉴定登记安徽省桑黄新品种“皖桑黄1号、皖桑黄2号”;主持制定中华全国供销合作总社行业标准《桑黄短段木栽培技术规程GH/T 1477‑2024》;“桑黄药用基础与应用及产业化”成果获2023年安徽省科技进步奖二等奖,补齐我省桑黄标准化生产短板;对接安徽农耕年华农业发展有限公司,重点攻关代料天麻林下生态种植技术集成与示范,破解传统天麻种植消耗天然原木、生态破坏风险高、生产周期长、成本高、产量波动大等难题。在金寨铁冲乡建成200亩林下示范基地,基地亩均产值16000元,较传统模式增收40%,带动50户农户参与,人均年增收1.8万元。同步在铁冲乡、汤家汇镇示范推广香菇“集约化制棒+分散出菇”模式,累计推广200万棒,降低农户种植门槛与风险;联合安徽省活力源生物科技有限公司设立安徽金寨药用菌科技小院,将科研阵地前移生产一线,聚焦灵芝生态高效栽培、精深加工、新产品开发开展技术攻关,推动金寨灵芝产业向高附加值方向发展。
在科研成果方面,该团队主持制定安徽省地方标准5项、全国供销总社行业标准1项;获国家发明专利6项,发表论文30余篇;完成登记审定新品种21个,取得省级科技成果5项,获安徽省科技进步奖二等奖1项、三等奖2项。
团队近十年来持续赴金寨等县区开展科技下乡,组织技术培训300余场次,培训菇农2万余人次;实地开展技术指导500余次,服务帮扶企业、合作社超百家。技术成果直接带动群众增收5亿元;辐射带动食药用菌及中药材全产业综合产值达14亿元。

:安徽日报