会计核算程序是指将经济业务信息转化为会计信息的先后顺序，包括确认、计量、记录、计算、分析、汇总、加工处理和报告。具体来看，家庭农场的会计核算程序主要包括搜集原始凭证、登记台账、登记记账凭证、登记账簿、成本核算和填制会计报表。明确家庭农场会计核算的程序意义重大。首先，明确核算程序可以使会计数据的处理过程有条不紊地进行，确保会计信息真实、完整、相关；其次，明确核算程序可以提高会计人员工作效率，节约人力、物力、财力；最后，明确核算程序能够确保会计核算工作明确责任划分，充分发挥会计工作的监督职能。

一、家庭农场财务管理制度建设

家庭农场经营本质上是一种商业活动，必须有规范的财务管理机制来规范和监督其经营活动。在家庭农场的经营中，需要面对生产成本控制、经营效益评估、资金运用等多方面的财务工作。如果没有健全的财务制度来指导和监督这些工作，家庭农场的经营就很容易陷入无序状态，导致经营效益下降和发展受阻。目前，全国没有统一的家庭农场核算制度作为规范化参照，部分家庭农场财务核算选择参照的相关会计法规或准则主要为《小企业会计准则》《企业会计准则第5号——生物资产》《农民专业合作社会计制度》等。根据上述法规或准则，规范家庭农场的财务管理制度可从以下七方面着手。

（一）财务机构设置及职责

1.家庭农场根据规模和业务需要，设置财务部门或指定专人负责财务管理工作。

2.财务部门或财务人员的职责包括编制财务预算、组织资金筹集、管理日常财务收支、登记账簿、编制财务会计报表、进行财务分析等。

（二）资金管理制度

1.家庭农场应合理安排资金，确保生产经营活动的正常进行。

2.资金筹集应考虑资金来源的可靠性、资金成本的高低等因素，选择最优筹资方案。

3.加强对货币资金的管理，严格执行现金管理制度，做到日清月结，确保现金安全。

4.对银行存款账户进行严格管理，定期与银行对账，确保账账相符。

（三）收入管理制度

1.农场的各项收入应按照规定及时入账，不得坐支现金。

2.对农产品销售收入、服务收入等进行严格核算，确保收入的真实性和完整性。

3.加强对应收账款的管理，及时催收账款，减少坏账损失。

（四）成本费用管理制度

1.明确农产品成本开支范围，划分收益性支出与资本性支出的界限。

2.建立健全成本费用核算制度，正确计算农产品成本。

3.对期间费用（管理费用、销售费用、财务费用）进行严格控制，节约开支，提高经济效益。

4.加强对生产成本的管理和控制，降低消耗，提高产量和质量。

（五）存货管理制度

1.建立健全存货计量、验收、进出库手续、保管、轮换、盘点等管理制度。

2.对种子化肥、农药、农机具等生产资料和农产品进行分类管理，明确责任人。

3.定期对存货进行盘点，做到账实相符。

4.加强对存货的安全保管，防止盗窃、损坏和变质。

（六）固定资产管理制度

1.根据生产经营需要合理配置固定资产。

2.建立健全固定资产购建、保管、养护、维修、变卖和盘盈、盘亏、报废、折旧计提等管理办法。

3.对固定资产进行定期清查，确保账实相符。

4.加强对固定资产的维护保养，提高使用效率。

（七）财务信息披露制度

1.定期向农场内部管理人员、相关部门提供财务会计报表和其他财务信息。

2.对外提供的财务会计报告需依次编定页数，加具封面，装订成册，加盖公章。

3.确保财务信息的真实性、完整性和及时性。

家庭农场只有建立了科学规范的财务管理机制，才能有效管理和监督自身的经营活动，确保资金的安全利用和效益的最大化，提高决策的科学性和有效性，为家庭农场的稳定发展和可持续经营打下坚实的基础。

二、设置和使用统一票据

一般来说，家庭农场的原始凭证来源包括外部和内部两个方面。鉴于目前我国家庭农场的发展阶段，规范原始凭证的取得途径至关重要。

外部取得的原始凭证包括购买种子、农药、化肥等生产资料及固定资产、与银行往来等方面的凭证。家庭农场还可能与附近农户或其他经营主体进行交易，该交易的额度低且频繁的口头交易做不到准确及时地记录。由于外部原始凭证的不规范甚至没有凭证，其结果是家庭农场无法编制记账凭证和进行会计核算，财务管理水平很难得到提升。对外部的原始凭证，可直接作为记账的依据；没有取得外部原始凭证的业务，可以自制原始凭证，但必须详细说明经济业务发生的时间、地点、收支内容、数量、单价、金额等内容。

内部原始凭证是指在没有取得外部原始凭证的情况下，由家庭农场自行制作的记录经济业务发生的凭证。这些凭证也是会计核算的重要依据，能够反映家庭农场的经济活动和财务状况，主要包括工资单、借款单、收款收据、差旅费报销单、物资领用单、成本核算单等。制作自制原始凭证时，要注意规范格式，凭证应具备一定的格式，包括凭证名称、填制日期、填制人、审核人等基本信息，凭证内容要准确、详细地记录经济业务发生的时间、地点、收支内容、数量、单价、金额等关键信息。自制原始凭证需要经过家庭农场主或其他相关负责人签字确认，之后方可作为入账的依据。同时，为便于管理和查找，可以对自制原始凭证进行编号。

家庭农场还应规范台账管理工作，重视建立并用好家庭农场台账，主要分为“家庭农场基本情况表”“家庭农场劳动投入台账”“家庭农场经营支出台账”“家庭农场收入台账”四部分。同时，要做好台账与会计账簿的衔接工作。

三、设置和登记会计账簿

家庭农场会计账簿的设置对于规范家庭农场财务管理、准确核算生产经营成果及满足内部管理需求至关重要。

会计核算的方法有复式记账法和单式记账法。从我国家庭农场会计核算的现状来看，存在会计核算的家庭农场一般采用的是单式簿记，即发生一笔经济业务只登记现金的收付，且只在一个账户记录。复式记账，则是指对发生的每一项经济业务，都要以相等的金额，在相互关联的两个或两个以上的账户中进行记录的一种记账方法。这种记账方法不仅有利于家庭农场主了解每一项经济业务的来龙去脉，而且在登记入账完毕后，农场主可以通过账户记录全面、系统知悉每一项经济业务的过程和结果。同时，考虑到农户繁重的工作和不高的会计处理水平，根据重要性原则，并不要求农户对每一项经济交易都进行复式记账，对于一些繁琐事项如低值易耗品的取得可以单项记录现金收支；而对于不能在账簿里反映或不能详细反映的问题，可以通过流水记录在账外加以补充，增加其灵活性。

按账簿的用途不同，家庭农场可设置日记账、总分类账和明细分类账三种主要账簿，以及必要的辅助性账簿。日记账用于序时逐笔记录每日发生的经济业务；总分类账是对家庭农场全部经济业务进行总括核算的账簿；明细分类账是对总分类账中某些账户的详细记录，如原材料明细账、产成品明细账等。辅助性账簿可根据实际需要进行设置，如固定资产登记簿等。相关会计人员根据审核无误的原始凭证和记账凭证登记账簿。登记时要做到及时记录、摘要清楚、数字准确。

定期进行对账，即将账簿记录与实物资产、往来单位或个人的账项进行相互核对，保证账证相符、账账相符、账实相符。结账是指在一定时期终了，将本期发生的经济业务全部登记入账后，结出每个账户的本期发生额和余额。由于家庭农场会有频繁小规模交易，更应及时对账与结账。

四、依规开展会计核算

家庭农场的会计核算贯穿于家庭农场的方方面面，工作可以由专职或兼职财务人员负责，有条件的也可以聘请有资质的会计机构或会计人员代理记账，实行会计电算化管理。现有的家庭农场“随手记”记账软件，是免费提供给家庭农场使用的，能够实现家庭农场生产经营数字化、财务收支规范化、销量库存即时化。这个软件也广泛地被家庭农场使用，在帮助其财务规范方面起到了一定的作用。同时，家庭农场应自觉接受农业农村部门和相关部门的指导和监督，认真执行相关法规和政策规定。

内部控制是法人或负责人自行检查、制约和调整内部业务活动的自律系统，目的是保证财务报告的可靠性、经营的高效及对现行法律法规的遵循，也是衡量其财务管理水平的一项重要指标。家庭农场主作为负责人，要建立健全其内部控制制度，加强对资金、物资、生产等方面的管理，防止资产流失和损失。可以通过制定相应的审核机制，完善家庭农场会计核算的内部监督，如由家庭内部其他成员负责核对农场销售支出记录，以及定期报送给会计代理人做会计处理。

五、编制会计报表

在完成账簿登记和结账工作后，需根据账簿记录编制财务会计报表。家庭农场的财务报表可以以资产负债表和收益分配表为主，以现金流量表为辅。因为所有者权益结构简单，所以所有者权益变动表可以不填。家庭农场的会计报表必须真实反映农场的财务状况、经营成果和现金流量情况，不得随意编造或篡改数据。在数据的采集、整理和计算过程中，要认真细致，确保数据的准确性。

家庭农场需要重点进行期末账项调整，对家庭农场的固定资产，按照规定的折旧方法和年限计提折旧。例如，农业机械、房屋等固定资产应根据其使用情况和预计使用寿命，合理计算折旧费用，并记录在相关的费用账户中。如果有预付的费用或待摊销的费用，如已经支付但尚未受益完毕的租金、保险费等，需要按照规定的摊销期限在本期进行摊销。将本期生产过程中发生的直接材料、直接人工等直接成本，以及按照一定方法分配的间接成本，结转到相应的农产品成本中。同时，对本期销售的农产品，要计算出其销售成本，以便后续编制收益分配表。

〔本文为中国农业会计学会、农业农村部财会服务中心2024年度“家庭农场会计核算问题研究”阶段性研究成果〕

（作者：陈玉荣 祁孟郢 郭茜宇 胡泽洋 张涵淇；作者单位：农业农村部管理干部学院）

来源：《中国农民合作社》期刊2026年1期